Marmeladni žepki

Matejci

ogledov: 253 190

Shrani

Natisni

Sestavine

50 dag ostre moke

25 dag masla ali margarine

1 pecilni prašek

1 vanili sladkor

lonček kisle smetane

ščepec soli

NADEV:

marmelada ali orehi

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin zgnetemo testo, ki naj počiva 30 minut. Testo nato razvaljamo, razrežemo v kroge ali kvadratke. V sredino nadevamo marmelado ali orehe, prepognemo, stisnemo z vilico in pečemo pri 180°C. Še vroče blazinice povaljamo v sladkorju v prahu.

Pecivo je trajno in ga lahko izdelamo na zaloge.

Če boste med pečenjem opazili, da se vam piškoti odpirajo, jih namažite z beljakom.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

zvijezda

kuha že od: 16.12.2012

Št. objav: 23

Zelo dobri žepki, spominjam se, da je moja mama prav take spekla, ki so se kar stopili v ustih,

Hvala, recept je že v moji beležki.

Odlična ocena!

uporabno

ČUBIKA

kuha že od: 29.11.2013

Št. objav: 50

Odlični žepki delala jih prvič prejšnji teden, prvič bili malo predebli ( premalo razvaljani ) in so se odprli, drugič sem jih razvaljala malo bolj in so ratali v 0.

O okusu pa brez besed BOŽANSKI

Danes jih moram spet peči, kr nič ostalo ;) :D

uporabno

Število mnenj: 32, prikazujem mnenja od 31 do 32

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!