Marjetice
dekorativni piškoti
- 2 uri
- 5
Sestavine
1 kg moke
1 pecilni prašek
40 dag sladkorja
50 dag margarine
2 vanilijeva sladkorja
lupina in sok 1 limone
4 jajca
2 rumenjaka
Postopek
Iz navedenih sestavin zamesimo gladko testo, ga razvaljamo in z obodcem izrežemo marjetice. Polovici marjetic še na sredini izrežemo manjše krogce. Pečemo pri 200 stopinjah nekaj minut.
Polovico (tiste z luknjicami v sredini) namažemo z belim ledom (sneg 2 beljakov in 20 dag sladkorja v prahu) ter jih pustimo, da se osušijo. Ko je led suh, jih lepimo z marmelado skupaj in v sredino nabrizgamo z malo rumene jedilne barve obarvan preostali led.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Noro dobri- sem jih jedla, ko jih je avtorica ravno spekla. Val, najlepša hvala, da si dala recept v objavo.
Pri nas smo danes naredili marjetice po tvojem receptu. Razlika je je, da smo jih oblili z belo čokolado ter z belo čokolado, ki smo ji dodali malo hruškove arome. Ocena odlično. Slikica sledi.
Včeraj sem jih spekla. So super in bodo vsekakor na vrsti tudi potem, ko bom pekla za praznike.
mene pa zanima katero margarino uporabljate, ker je končen rezultat baje zelo odvisen od margarine. a kdo kaj ve o tem? jaz bi rada spekla take piškote (lahko tudi brizgane), da se kar stopijo v ustih in so mehki in NE taki da se ob ugrizu lomijo,idrobijo in krušijo
MAJAA, jaz pri peki vedno uporabljam maslo (tudi če je v receptu margarina, jo nadomestim z maslom), še posebej pri piškotih da maslo zelo fin okus, z margarino mi sploh niso všeč. Taki piškoti, z maslom, se tudi lepo topijo v ustih. Je pa to stvar okusa, nekateri imajo pač raje margarino.
cherry, verjamen, da bi maslo lahko bilo tisto pravo, samo pri nas v eni slaščičarni delajo take dobre piškote in kljub temu, da so zelo dragi ( 1 kg stane 1800 sit), ne verjamem, da uporabljajo maslo, ki je precej dražje od margarine. mi pa od nijh ni usplo izvedeti kaj je v piškotih, saj jih razumem - slaščičarska skrivnost
Tudi jaz delam vse piškote z maslom namesto z margarino. Tudi ti piškoti so narejeni z maslom http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5858
MAJAA jaz uporabljam za peko piškotov margarino Rama. Se mi zdi najboljša in okus je odličen.
LP
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoča paradižnikova juha
Bučna juha s kokosovim mlekom