Mandljevi piškoti
odlični, hitro narejeni piškoti
Sestavine
360 g mandljeve moke
2-3 beljaki (glede na velikost jajc)
160 g kristalnega sladkorja
1 žlička mandljevega arome
1 žlička vanilijeve arome
ščep soli
sladkor v prahu
marelična marmelada
Postopek
Najprej malo z vilicami premešamo beljake, nato mandljevo moko, sladkor in obe aromi primešamo k beljakom. Iz tega dobimo maso, iz katere oblikujemo kroglice (velikost je vaša izbira). Kroglice polagamo v pekač na peki papir, še prej pa jih povaljamo v sladkorju v prahu. Na sredini krogcev naredimo vdolbino, jaz sem jo naredila s kuhalnico, kar je razvidno na videu. V vdolbinice nabrizgamo marmelado po lastnem okusu. Piškote pečemo na 160 stopinjah cca. 10-15 minut, odvisno od pečice.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki po bolonjsko
Nadevani paradižniki po grško (Gemista)