Makronski piškoti

zvonček

ogledov: 26 522

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

40 dag moke

16 dag sladkorja

20 dag margarine

1 vanilin sladkor

3 rumenjaki

Nadev:

4 beljaki

20 dag sladkorja v prahu

20 dag kokos moke

1 vanilin sladkor

Premaz:

1 rumenjak

Preliv:

10 dag čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo krhko testo, ki ga damo za 1 uro v hladilnik. Nato ga razvaljamo 0,5 cm na debelo in iz njega izrežemo kroge, ki jih premažemo z rumenjakom.

Za nadev stepemo beljake v trd sneg, dodamo sladkor, vanilin sladkor in kokos moko. To maso nadevamo na kroge in jih pečemo na 200-180 stopinjah približno 20 minut, oziroma dokler ne porjavijo.

Za preliv razstopimo čokolado nad soparo in jo polijemo po keksih.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

tamalaursa

kuha že od: 29.3.2006

Št. objav: 795

Zelo dobri piškoti!

uporabno

y&m

kuha že od: 7.8.2007

Št. objav: 5

Tudi nam so zelo všeč. Le količino sladkorja sem za tretjino zmanjšala - in jo bom naslednjič še malo. Sicer pa sem tretjino masla nadomestila z jogurtom - še vedno super. Poskusila sem kokosovo maso brizgati z brizgalko, a žal ni šlo. Je pregosta. Čokolado pa sem kar s čopičem premazala. Čas pečenja je bil tudi pri nas malo krajši od 20 min.

uporabno

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Okusni. Pkla sem jih manj kot 20 min.

uporabno

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!