Lešnikovi žepki

damjana 2

ogledov: 8 065

Shrani

Natisni

Sestavine

Za 40 koščkov potrebujemo:

275 g moke

150 g sladkorja

150 g surovega masla

zavitek vanilijevega sladkorja

100 g lešnikovega nadeva

po 1 zavitek lešnikovega in vanilijevega čokoladnega obliva

Način za kuhanje

Postopek

Moko presejemo na delovno površino, vanjo vtisnemo jamico, v jamico ubijemo jajce, na rob položimo kose masla in potresemo s sladkorjem in z vanilijevim sladkorjem.

Na hitro zamesimo gladko testo. Zavijemo ga v folijo in pustimo 60 minut počivati.

Pečico segrejemo na 180 (ventilatorsko na 160) stopinj.

Testo tanko razvaljamo in razrežemo na 5 krat 3 cm velike nazobčane pravokotnike. Lešnike gladko zmešamo, jih porazdelimo na polovico pravokotnikov, jih pokrijemo s preostalimi in stisnemo robove. Žepke položimo na pekač, obložen s papirjem za peko in pečemo od 10 do 15 minut.

Obliva posebej stopimo. Z lešnikovim prevlečemo žepke. Vanilijevega napolnimo v vrečko za brizganje in žepke okrasimo s tankimi črtami.

Pa dober tek!!

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

pppp

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 231

kakšen lešnikov nadev je mišljen?

uporabno

damjana 2

kuha že od: 17.5.2006

Št. objav: 36

mleti lešniki, sladkor, rum...

uporabno

patka

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 372

Mene pa zanima za kakšen obliv gre. Imam veliko lešnikov pa sem iskala recept za piškote in mi je ta še najbolj simpatičen, tako, da bi rada preiskusila.

uporabno

Atina

kuha že od: 29.11.2004

Št. objav: 3792

Predvidevam, da gre za že gotovi obliv, ki se ga kupi v trgovinah. Je v vrečkicah, podobne velikosti, kot so bili sokovi v osemdesetih za na izlet (saj se spomnite, je bilo treba slamico zabosti noter)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!