Prispevaj
Shrani
Natisni
Lešnikovi kvadratki
lešnikovo pecivo polnjeno z Nutello
4 ure
Sestavine
Količina: 30 kosov
100 g masla
50 g margarine
75 g belega sladkorja
75 g rjavega sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 rumov sladkor
3 jajca
200 g moke
120 g mletih lešnikov
pol pecilnega praška
6 žlic sladke smetane
30 g čokolade v prahu
200 ml mleka
220 g Nutelle
60 ml sladke smetane
300 g čokoladne kuverture
150 g sesekljanih olupljenih lešnikov
Postopek
Maslo, margarino in jajca penasto umešamo z vsemi sladkorji. Dodamo sladko smetano, mleko, moko s pecilnim praškom, lešnike in čokolado v prahu. Pečemo v pekaču iz štedilnika, ki ga obložimo s papirjem za peko. Maso lepo poravnamo, da je povsod enake debeline. Pečemo pri 180 stopinjah.
Segrejemo Nutello in sladko smetano in gladko zmešamo.
Biskvit ohladimo in ga prerežemo na pol. Prvo polovico biskvita premažemo s smetanovo Nutello in pokrijemo z drugo polovico biskvita (dobimo pecivo v polovični velikosti pekača iz štedilnika). Ohladimo.
Stopimo kuverturo. Pecivo narežemo na kvadratke. Vsak kvadratek posebej z vrha do tri četrt pomočimo v stopljeno kuverturo in posujemo s sesekljanimi lešniki. Damo na hladno, da se kuvertura strdi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Katero smetano damo v testo? Med sestavinami piše sladka smetana, pri postopku pa kisla smetana.
Joj se opravičujem. V receptu uporabljamo samo sladko smetano. Takoj pošljem popravek v bazo. Uporabiš lahko rastlinsko ali navadno sladko smetano.
Kuverturo lahko kupiš že pripravljeno, pa jo samo stopiš. To je čokoladni obliv. Lahko pa stopiš jedlino čokolado in sladko smetano in preliješ pecivo.
LP
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Princeske
Sladki rogljiči