

zelo dobri keksi, saj se kar topijo v ustih
1 kg moke
1 jajce + 3 rumenjaki
1 kisla smetana
2 margarini (Rama 250 g)
1 pecilni prašek
2 vanilijeva sladkorja
10 žlic sladkorja
V skledo damo moko, vanjo naredimo jamico, nato dodamo vse sestavine po vrsti. Zgnetemo v čvrstvo piškotno testo. Testo naj počiva 15 minut, nato z mesoreznico oblikujemo kekse in jih zložimo na pekač. Kekse pečemo pri 180 stopinjah cca. 15 minut. Pečene zložimo v zaprto posodo, v kateri se ohranijo kar nekaj časa.
V najkrajšem možnem času vam pošljem še sliko,da se boste znali predstavljati. Mislim za tiste, katere te kekse ne poznate.
Krhki piškoti, super so! Naredila sem jih iz polovice količin. Uporabila sem pirino polnozrnato moko in dodala žlico mletih lešnikov. Hvala za super recept!
Vedno jih delam po tem receptu,zamenjam samo eno margarino z maslom.Ker pride kar dosti mase včasih v en del vmešam grobo mlete orehe,čokolado v prahu ali pa kokos.
Te kekse pri nas delamo že celo večnost in to večkrat na leto, ker so res dobri, moji vnukinji so zeeeeelo dobri pa še veliko jih rata. Jaz dodam še lupino ene limone, po receptu moje none.
Ali se te piškotke lahko naredi tudi brez mesoreznice? Zelo me mikajo pa nimam te mašince...
Pri nas iz takega testa pogosto delamo rogljičke. Lahko pa testo razvaljaš, malo z vilicami razbrazdaš in narežeš z onim valovitim koleščkom (ali kar z nožem). Gre seveda tudi z modelčki.
Če pa bi take piškote delala večkrat, se pa splača kupiti "mašinco" in nastavek, v kakšni od kmetijskih trgovin jih imajo, ni neka visoka cena.
Hvala rimljanka.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Marmorni kolač
Biskvit s slivami