Hrustljavi čokoladni piškoti s tekočo sredico

topli hrustljavi čokoladni piškoti s tekočo čokoladno sredico

Rakuncek

ogledov: 39 718

Hrustljavi čokoladni piškoti s tekočo sredico

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca 25 piškotov

140 g sladkorja

140 g masla

1 žlica olja

2 rumenjaka

255 g moke, zmešane z žličko pecilnega praška

30 g kakava

narezani kvadratki čokolade za prelivanje tort

2 žlici

Način za kuhanje

Postopek

Sladkor, maslo in olje do gladkega zmešamo. Dodamo rumenjake. Zmešamo moko, pecilni prašek in kakav.

Vmesimo testo (na začetku zgleda mešanica zelo suha, vendar brez skrbi, bolj ko mesimo, bolj nastane kompaktna).

Zavijemo v polivinil vrečko in če se do zdaj še ni vse sprijelo, testo še enkrat stisnemo v vrečki. Za nekaj minut postavimo v hladilnik.

Za en piškot s pomočjo žlic naredimo dve majhni vbočeni ploskvi. Vmes damo čokoladni kvadratek. Stisnemo skupaj in z rokami oblikujemo v gladko kroglico, ki jo na koncu malo sploščimo.

Damo v pečico, ki je bila predhodno segreta na 190 stopinj.

Pečemo v pekaču na peki papirju 9 minut.

Iz pekača jih vzamemo z lopatko.

Opombe

Če bodo piškoti na hladnem mestu, se bo čokolada strdila.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO