Hrustljavi čokoladni piškoti s tekočo sredico
topli hrustljavi čokoladni piškoti s tekočo čokoladno sredico
- 45 min
- 5
Sestavine
140 g sladkorja
140 g masla
1 žlica olja
2 rumenjaka
255 g moke, zmešane z žličko pecilnega praška
30 g kakava
narezani kvadratki čokolade za prelivanje tort
2 žlici
Postopek
Sladkor, maslo in olje do gladkega zmešamo. Dodamo rumenjake. Zmešamo moko, pecilni prašek in kakav.
Vmesimo testo (na začetku zgleda mešanica zelo suha, vendar brez skrbi, bolj ko mesimo, bolj nastane kompaktna).
Zavijemo v polivinil vrečko in če se do zdaj še ni vse sprijelo, testo še enkrat stisnemo v vrečki. Za nekaj minut postavimo v hladilnik.
Za en piškot s pomočjo žlic naredimo dve majhni vbočeni ploskvi. Vmes damo čokoladni kvadratek. Stisnemo skupaj in z rokami oblikujemo v gladko kroglico, ki jo na koncu malo sploščimo.
Damo v pečico, ki je bila predhodno segreta na 190 stopinj.
Pečemo v pekaču na peki papirju 9 minut.
Iz pekača jih vzamemo z lopatko.
Opombe
Če bodo piškoti na hladnem mestu, se bo čokolada strdila.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
hudoooo dobri piškoti
@catcat- ne stojijo preveč dolgo, ker se jih hitro poje ;D
se strinjam, tudi pri nas jih drugi dan ni bilo več...
Pravkar razmišljam, kaj če bi namesto čokolade v sredino dal nutello, da bi bila dejansko tekoča sredica, bi to gotovo lahko šlo ali nutella steče vn?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bovla po kitajsko
Domača vroča čokolada s smetano