Prispevaj
Shrani
Natisni
Hitri kokosovi piškoti
Sestavine
600 g moke
3 jajca
250 g margarine
300 g sladkorja
1 pecilni prašek
300 g kokosove moke
150 g rozin
3 žlice ruma
mleko po potrebi
Postopek
Margarino, cela jajca in sladkor penasto vmešamo z električnim mešalnikom. Nato dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom, kokosovo moko, rozine in rum. Če je masa pretrda, dodamo malo mleka (navadno je treba dodati okrog 1 dl mleka). Z žličko zajemamo testo in kupčke testa polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo približno 20 minut pri 180 stopinjah.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Prvi pekac pecen in en piskot se je ze zrtvoval (itak, da je treba takoj poskusit :) ) so pa odlicni in jih bom se delala :)
... Sicer pa tudi jaz nisem dodala nic mleka, sladkorja pa samo polovico, oblikovala sem kar z rokami.
Odlični piškoti! Danes sem jih spekla z manj sladkorja (200g) in s koščki čokolade namesto rozinami. Masa je bila res gosta, še potem ko sem dodala mleko, zato sem gnetla z gnetilnikom in na koncu še na roke. Mi je zelo všeč oblikovanje z žličko, ker pridejo dejansko taki, nepravilnih oblik, kot na slikci. S to količino sem napekla 4 pekače piškotov. Diši diši diši...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Debeli špageti s poletno zelenjavo
Goveja juha z valjanimi rezanci