Domači prijatelj
lešnikovi piškoti
- 45 min
- 5
Sestavine
Na vsako jajce dodamo
70 g sladkorja
50 g lešnikov
90 g moke in
nekaj limonine lupinice
Postopek
Jajca s sladkorjem penasto vmešamo, dodamo moko in limonino lupinico ter zmešamo. Dodamo podolgovato narezane lešnike ter pregnetemo. Če je testo premehko dodamo še malo moke. Naredimo ozke, podolgovate štruce ter jih spečemo na pogretem in z maslom namazanem ter z moko poprašenem ali samo s peki papirjem obloženem pekaču.
Še vroče zrežemo na ozke rezine. Ponudimo ohlajene.
Piškote lahko zelo dolgo hranimo v zaprti posodi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super recept, delala sem za probo iz enega jajca in je prišla ena klobasica.
v redu in hitro pripravljeno, paše h kavici ali čaju !
jaz pa na osnovni recept jajce,sladkor,moka in limonin sladkor dodajam ali narezane suhe fige ali rozine,včasih narezane orehe,kandirano sadje,..kar pač imam pri roki, pa malo ruma. Odvisno kaj dajem vmes. Dobri so! Pa dolgo zdržijo v škatli.
Tako lepo se je spekel, narezala sem ga, vse super, ampak po enem tednu je še zmerom trd kot kamen! Zakaj?
spekla že neštetokrat, poleg lešnikov rada dodam tudi orehe in rozine namočene v rum, zmeri hitr zmanjka
p.s. lepa slikca recepta
Super osnova!
Spremenila/dodala sem - eno jedilno zlico vanilijeve arome, naribano lupino ene limone, en vanilin sladkor, dva pecilna praska, 100g moke na eno jajce - masa iz stirih jajc.
Pol ure v hladilnik in pol ure na 160 stopinj ventilacije, ker sem pekla na dveh pladnjih (stiri "struce"). Vmes sem premazala se s stepenim jajcem.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zdrava orehova potica
Curry riž s tofujem