Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladno-lešnikovi piškoti (cookies)
odlični piškoti, enostavni za pripravo
45 min
5
Sestavine
Količina: približno 40 kosov
150 g masla
100 g rjavega sladkorja
300 g moke
2 jajci
130 g jedilne čokolade
70 g celih lešnikov
ščep soli
vrečka vanilijevega sladkorja
vrečka pecilnega praška
Postopek
Čokolado sesekljamo na večje koščke, cele lešnike pa prerežemo na polovičke.
S kuhalnico vmešamo sladkor v stopljeno maslo, da dobimo gladko maso. V drugi posodi razžvrkljamo jajci, katerima dodamo sol in vanilijev sladkor. Razžvrkljano jajce nato postopoma prilivamo k masleni masi in neprestano mešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in vmešamo precej gosto testo. Nazadnje še nežno primešamo čokolado in lešnike. Pazimo, da ne mešamo predolgo, da čokolada ostane v kosih.
S čajno žličko oz. roko oblikujemo majhne kroglice in jih položimo na s peki papirjem obložen pekač. Piškote pečemo pri 180 stopinjah približno 15 minut oz. dokler ne dobijo zlato rumene barve.
Opombe
Piškote pripravljam s kuhalnico in metlico, ne potrebujemo električnega mešalnika.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Fini zgledajo. So že v beležki, ko jih pa naredim, sporočim še mnenje.
Zelo dobri piškoti in enostavni za pripravo. Naredila iz 3x mase in dobila cca. 150 piškotov. Namesto celih lešnikov pa sem uporabila pražene mlete lešnike in pridejo izvrstno.
Razmišljam, da bi piškotke naredila po tem receptu, samo da bi namesto črne uporabila belo čokolado in namesto lešnikov bi uporabila brusnice.... kaj mislite? Je katera že probala?
Najboljši piškoti! Enostavni, hitro pripravljeni pa še vsi jih obožujejo. Hvala za recept!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Njoki s šampinjoni in modrim sirom
Polnjene paprike