mnenj na posebni strani

Čokoladno-lešnikovi piškoti (cookies)

odlični piškoti, enostavni za pripravo

Sestavine

150 g masla

100 g rjavega sladkorja

300 g moke

2 jajci

130 g jedilne čokolade

70 g celih lešnikov

ščep soli

vrečka vanilijevega sladkorja

vrečka pecilnega praška

Postopek

Čokolado sesekljamo na večje koščke, cele lešnike pa prerežemo na polovičke.

S kuhalnico vmešamo sladkor v stopljeno maslo, da dobimo gladko maso. V drugi posodi razžvrkljamo jajci, katerima dodamo sol in vanilijev sladkor. Razžvrkljano jajce nato postopoma prilivamo k masleni masi in neprestano mešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in vmešamo precej gosto testo. Nazadnje še nežno primešamo čokolado in lešnike. Pazimo, da ne mešamo predolgo, da čokolada ostane v kosih.

S čajno žličko oz. roko oblikujemo majhne kroglice in jih položimo na s peki papirjem obložen pekač. Piškote pečemo pri 180 stopinjah približno 15 minut oz. dokler ne dobijo zlato rumene barve.

Opombe

Piškote pripravljam s kuhalnico in metlico, ne potrebujemo električnega mešalnika.

Mnenja o receptu

Fini zgledajo. So že v beležki, ko jih pa naredim, sporočim še mnenje. / amar nat

ko ni lešnikov,prav pride čokolada! / senka

Odlični so :D / rona86

Odlični piškoti / li11

Super piškoti še bojo na vrsti / simpatija

Preprosta priprava in odličen okus :) / tflaska

Zelo dobri piškoti in enostavni za pripravo. Naredila iz 3x mase in dobila cca. 150 piškotov. Namesto celih lešnikov pa sem uporabila pražene mlete lešnike in pridejo izvrstno. / Katjuška

Razmišljam, da bi piškotke naredila po tem receptu, samo da bi namesto črne uporabila belo čokolado in namesto lešnikov bi uporabila brusnice.... kaj mislite? Je katera že probala? / roladica1

Najboljši piškoti! Enostavni, hitro pripravljeni pa še vsi jih obožujejo. Hvala za recept! / Leyla_

Zelo dobri in enostavni za pripravo. Jaz sem lešnike izpustila, pa so bili vseeno zelo dobri! Uporabljala pa sem električni mešalnik. Dajem 5! :) / tjaaskaa