Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladni piškoti
piškoti s koščki čokolade
1 ura
Sestavine
Količina: za 4 osebe
150 g navadne bele moke (+150 g dodamo kasneje, da je masa bolj gosta)
pol žličke sode bikarbone
pol žličke soli
115 g zmehčanega masla
75 g rjavega sladkorja
pol žličke vanilijevega ekstrakta
1 veliko jajce
55 g temne, 55 g bele in 55 g mlečne čokolade (nasekljamo na majhne kockice)
Postopek
Moko, sodo bikarbono in sol zmešamo v posebni skledi. Maslo, sladkor, vanilijo zmešamo v penasto zmes, dodamo jajce in postopoma moko in čokolado. Masa mora biti tako gosta, da jo lahko oblikujemo v kroglice, ki se ne packajo (dodajamo tistih 150 g moke, ki jih imamo za rezervo).
Oblikujemo za žličko velike kroglice, zložimo jih na pekač, obložen s peki papirjem, pritisnemo ob podlago, da se sploščijo v nepravilen krogec.
Pečemo v pečici na srednji rešetki na 190 stopinjah do 10 minut. Zložimo na kuhinjsko rešetko in ohladimo. Pojemo hladne, ker nas od vročih boli trebuh, ker so boljši vroči jih pojemo preveč!
Za čisto prave piškote jih moramo, ko so že hladni, zapreti v neprodušno posodo za 2 dni in potem postrežemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
ooo lepi!
ampak meni izgleda kot da si dala notri čokoladne kapljice, ne koščkov čokolade...
V bistvu to ni slika od mojih piškotov ampak je iz interneta, ker moji piškoti so tako hitro izginili, da jih nisem uspela niti slikat. :P To sliko sem pa dala, da ima človek nekakšno predstavo kako piškoti izgledajo.
Samo tvoji verjetno niso bili tako ploski, glede na to da je v receptu 300g moke...
Ne vem no, ni primerno takole zavajati ljudi, ker kdor bi rad pekel take prave Chocolate chip cookies, bo pograbil tvoj recept ko vidi sliko, rezultata pa ne bo...
Poleg tega, ni dovoljeno objavljati tujih slik.
moji piškoti so bili natanko takšni samo, da koščki čokolade niso bili okrogli ampak različnih oblik...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortelini z bučkami in slanino
Šahovnica