Brijoš

Migla, ali ste sigurni, da ni to italijansko pecivo? V Italiji imajo z brioši celo znanost.

Vse je možno. Recept sem dobila od madžarske prijateljice in ga pri njej tudi jedla.

Lp Migla

Všeč so mi, ker so med krhko-kvašenim testom, žal mi je, da nisem imela marmelade na zalogi, sikice bi bile bistveno lepše.

Naslednjič, bom v jamico dala marmelado!

Zelo, zelo dober recept!

Ni kej, moram dati na vrh ta recept, ker si zasluži. Danes sem ponovila vajo, jupiiiiii so mi lepši ratali ha,ha.

Priporočam da preizkusite ta recept, ker je ekspresni in okus me spominja na pavesine- savoiarde!

Čudoviti brioški!

Anamarija1, kaj nisi ugotovila, da so vsi moji recepti čudiviti, tako kot tvoji. Ha, ha....

Migla

Vem, da so tvoji recepti čudoviti, vendar jaz iščem take, da jih gledaš in so že narejeni, malo maščobe, malo sladkorja, nič alkohola in še veliko sestavin ha,ha! Predvsem pri sladicah sem "izbirčna" ker moram biti!

No, tale je eden mojih "favoritov" Bravooooo!

pozdravljeni...

kako pa je z obstojnostjo tega peciva-a jih lahko shranim kot piškote?

hvala,pozdrav

recept mi je zanimiv in v kratkem ga bom stestirala. Zanima pa me, ali ni potrebno testa preden začnemo delati kroglice nekaj časa pustiti, da naraste?

Hvala in resnično Migla, tvoji recepti so vsi super!!!

Pozdrav

Hvala Atic za lepe besede.

Delaš jih lahko po obeh variantah. Torej, da testo vzhaja, ali pa jih takoj narediš in pečeš. Poizkusi obe varianti in poročaj. Že dolgo jih nisem pekla.

Danes sem ves dan pekla in fotografirala nove zadeve, ki sem jih že poslala na kul.slo.

Migla

Kot sem že napisala sem jih dvakrat delala, prvič sem po receptu ne da bi vzhajalo, drugič pa sem pustila, da vzhajajo, razlika pri okusu ni, vendar vzhajani so za oči mnogo lepši!

Res krasen receptek Migla, moram spet ponoviti vajo!