Babičini žepki

krhki žepki, ki se stopijo v ustih

blala  ogledov: 29 146
Babičini žepki
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

1 kg moke

500 g margarine

100 g sladkorja

2 navadna jogurta

2 vanilijeva sladkorja

limonin sladkor

rumov sladkor

marmelada

Postopek

Testo na pomokani delovni površini razvaljamo na debelino 4 mm. Iz testa s pomočjo kozarca ali modelčkov izrežemo malo večje kroge. Na sredino vsakega kroga z žličko položimo eno žličko marmelade, nato pa krogec prepognemo na pol in robove dobro stisnemo skupaj.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj in pripravimo pekač. Na peki papir v pekač zložimo žepke, ki jih pečemo 20 minut, dokler ne postanejo zlato - rjavi. Pečene žepke vzamemo iz pečice in ohladimo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Katarina Prva  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Takih žepkov je na Kulinariki že cel kup (z minimalnimi razlikami med recepti). Saj so vsi dobri, samo imajo pa tudi vsi težavo, da marmelada rada steče ven.

blala  

kuha že od: 18.3.2015

Št. objav: 5

Ravno zaradi tega problema sem še enkrat objavil recept. Sam uporabljam marmelado, ki je zgoraj na sliki. Je idealna. Med peko se ne stopi in ohrani prvotno obliko kot takrat ko napolniš žepke.

Sweetie  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

na kateri sliki pa je ta marmelada? Jaz slike ne vidim, me pa res zanima, saj žepkov nočem peči ravno zato, ker tako teče ven.

Riddle  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Sej obstaja marmelada, ki je namenjena prou za peko takšnih in podobnih polnjenih zadev. Naj bi bila "odporna" na toploto, izdeluje jo pa Presad.

SMARTY1  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Ja, Riddle ima prav. Tudi jaz sem probala peči s to marmelado, in vse ostane notri.

To je ta marmelada: http://trgovina.mercator.si/market/marmelada-za-peko-mare

Riddle  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

E, Smarty, pa sva se spet enkrat srečali na isti liniji ;)

SMARTY1  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Vesel

Zdi se mi Riddle da sva ,skoraj vedno, na isti liniji .

blala  

kuha že od: 18.3.2015

Št. objav: 5

očitno slika še ni bila potrjena. Ja točno o tej marmeladi je govora. Tudi če se ti žepek med peke odpre, marmelada sploh ne steče ven. Obstaja pa še ena marmelada ki je za krofe in tudi peko ki pa ni dobra, ker teče ven.

Riddle  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Vesel

Smarty, bo kar držalo :D

rebecca  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2739

lepi zepki

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.