

trdo stepen sneg, kokos, praznične začimbe - skratka piškotki, ki se stopijo v ustih!!!
4 - 5 beljakov
175 g kokosove
7 žlic mletih lešnikov ali orehov, mandljev...
120 g sladkorja v prahu
1/2 vanilijevega sladkorja
cimet po okusu
Beljakom dodamo sladkor v prahu in vanilijev sladkor in stepemo v trd sneg. Dodamo kokosovo , mlete lešnike in cimet. Previdno premešamo, da sneg ne postane zbit.
Na namaščen ali s peki papirjem obložen pekač s čajno žličko polagamo maso in pečemo na 180 - 200 stopinjah pbl. 15 minut oziroma dokler rahlo ne porjavijo.
Če je masa preredka, dodamo malce več kokosove moke ali lešnikov.
Recept je super, okus odličen!! To so res sanje, ki jih moraš počasi jesti :). Ker nisem imela sladkorja v prahu, sem dala navadni rjavi sladkor, pa tudi mletih mandljev ni bilo pri roki, temveč v rezinah, pa se sploh ni okusilo, da so kakšne rezine noter. Bomo še pekli, ko ostanejo beljaki :)).
Odlične sanje. Tudi jaz sem dala rjavi sladkor in jih oblikovala z dvema žličkama, tako da so bili posebne elipsaste oblike in na vrhu za piko na i potisnila še oreh oz. lešnik. Tako so bili lepi še na pogled. Še bodo na sporedu.
Super! jaz sem jih dajala na piškotno testo, ki sem ga razvaljala in izrezala z modelčki. Okusa se odlično dopolnjujeta! Slikca v kratkem :)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pivski kruh
Angleški kolač