mnenj na posebni strani

Angelčkove sanje

trdo stepen sneg, kokos, praznične začimbe - skratka piškotki, ki se stopijo v ustih!!!

Sestavine

4 - 5 beljakov

175 g kokosove moke

7 žlic mletih lešnikov ali orehov, mandljev...

120 g sladkorja v prahu

1/2 vanilijevega sladkorja

cimet po okusu

Postopek

Beljakom dodamo sladkor v prahu in vanilijev sladkor in stepemo v trd sneg. Dodamo kokosovo moko, mlete lešnike in cimet. Previdno premešamo, da sneg ne postane zbit.

Na namaščen ali s peki papirjem obložen pekač s čajno žličko polagamo maso in pečemo na 180 - 200 stopinjah pbl. 15 minut oziroma dokler rahlo ne porjavijo.

Opombe

Če je masa preredka, dodamo malce več kokosove moke ali lešnikov.

Mnenja o receptu

Recept je super, okus odličen!! To so res sanje, ki jih moraš počasi jesti :). Ker nisem imela sladkorja v prahu, sem dala navadni rjavi sladkor, pa tudi mletih mandljev ni bilo pri roki, temveč v rezinah, pa se sploh ni okusilo, da so kakšne rezine noter. Bomo še pekli, ko ostanejo beljaki :)). / mažoretka

Odlične sanje. Tudi jaz sem dala rjavi sladkor in jih oblikovala z dvema žličkama, tako da so bili posebne elipsaste oblike in na vrhu za piko na i potisnila še oreh oz. lešnik. Tako so bili lepi še na pogled. Še bodo na sporedu. / oliva

Super! jaz sem jih dajala na piškotno testo, ki sem ga razvaljala in izrezala z modelčki. Okusa se odlično dopolnjujeta! Slikca v kratkem :) / kemikra

Danes delala te piškotke in so res odlični :) Slikica še sledi / pika poka tjasy