Žebre

pecivo v plasteh z marmelado in orehi

goga

ogledov: 46 667

2 uri
3,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

35 dag moke

20 dag margarine ali masla

1 vrečka suhega kvasa ali 2 dag svežega

1 žlica sladkorja

1 jajce

1 vanilin sladkor

malo mleka

Nadev:

marmelada

20 dag zmletih orehov

20 dag sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo testo iz moke, margarine, jajca, sladkorja, vanilin sladkorja in kvasa. Dodamo toliko mleka, da se testo lepo umesi. Mesimo ga toliko časa, da se sveti in je voljno. Testo razdelimo na tri dele in ga po delih razvaljamo. Vsako plast položimo v srednje velik, dobro namazan in z moko poprašen pekač ter jih namažemo z marmelado in z mletimi orehi, ki jih zmešamo s sladkorjem. Na vrhu je testo. Vse skupaj pustimo vzhajati 45 minut. Potem pečemo 45 minut na 180°C. Ko je ohlajeno, potresemo s sladkorjem v prahu in narežemo na kocke.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

kobra 1

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Biba, pripravi, ko boš imela čas, potem pa v skrinjo z njim. Zvečer vzami iz skrinje in sladica je kot sveže pečena.

Lp,

uporabno

biba

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 542

To bi blo super če bi jih v skrinjo dala. Ali dam že razrezane v skrinjo?

Kako pa se obnese čokolada na vrhu, ko se odtajajo?

Hvala lepa za odgovore..

uporabno

kobra 1

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Pecivo razrežem na štri dele, zavijem v filijo ali dam v nizke plastične škatlice (takrat razrežem na več delov) in po potrebi jemljem iz skrinje. Čokolada mi ne odstopi. Včasih jih po vrhu porišem (popackam) z belo čokolado in režem na ramboide. Še lepše se režejo,ko še niso čisto odtajane.

Lp,

uporabno

urskac

kuha že od: 27.2.2006

Št. objav: 85

Za pekač od pečice bi morala najbrž delati iz ene in pol količine sestavin?

uporabno

VEROVNIKA

kuha že od: 28.8.2005

Št. objav: 639

Za pekač od pečice je potrebna dvojna količina - preverjeno, ravno v teh dneh!

uporabno