Žarbo šnite

Name: Žarbo šnite
Total time: 75 min
Yield: 1 pekač
Cuisine: teta Minka
Ingredients: 500 g moke; 250 g masla; 20 g kvasa; 1 skodelica mleka; 3 žlice sladkorja; 1 jajce; 2 rumenjaka; 250 g sladkorja; 250 g mletih orehov; malo vanilijevega sladkorja; marmelada (okus po želji); 100 g čokolade; 3 žliče vroče vode; 150 g sladkorja

okusne male rezinice

MABI

ogledov: 23 193Izvor: teta Minka

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 pekač

Za testo:

500 g moke

250 g masla

20 g kvasa

1 skodelica mleka

3 žlice sladkorja

1 jajce

2 rumenjaka

Za nadev:

250 g sladkorja

250 g mletih orehov

malo vanilijevega sladkorja

marmelada (okus po želji)

Preliv:

100 g čokolade

3 žliče vroče vode

150 g sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo testo in ga razdelimo na 4 dele. Vsakega posebej razvaljamo v velikosti pekača (20x30 cm).

Posebej zmešamo sladkor in orehe za nadev.

Na dno pekača položimo peki papir, potem pa prvo plast testa, namažemo ga z marmelado in potresemo s tretjino nadeva; nato 2. plast testa, marmelada, nadev... na vrhu je testo. Pustimo 1 uro (ali manj). Pečemo na majhni temperaturi.

Pečeno sladico še toplo polijemo s čokoladnim prelivom, ki ga skuhamo iz čokolade, vode in sladkorja.

Ko se pecivo ohladi, ga razrežemo na majhne rezinice.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO