Prispevaj
Shrani
Natisni
Zamorčki
Sestavine
Testo:
14 dag moke
3 dag kakava
1 pecilni prašek
14 dag sladkorja
4 rumenjaki
2 dl mleka
Nadev:
4 beljaki
12 dag sladkorja
Preliv:
15 dag čokolade
5 dag masla
Postopek
Rumenjake, sladkor in mleko stepamo, da naraste v bledo peno. Previdno vmešamo moko s kakavom in pecilnim praškom. Testo pečemo 20 minut na 175 stopinj.
Beljakom med stepanjem dodajamo sladkor. Stepamo, dokler ne nastane trd sneg. Namažemo ga na pečeno testo in pečemo še 7 do 10 minut.
Čokolado in maslo stopimo nad soparo in prelijemo po pečenem nadevu.
Pecivo narežemo na kocke še preden se čokolada strdi.
Opombe
Po želji lahko pečeno testo (preden nadevate sneg) premažete z marmelado ali nutello.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz imam povsem podoben recept, le da se imenuje mančmelov. Razlikuje se le po čokoladnem prelivu.
V mojem piše:10g margarine
4 žlice olja
100g čokolade.
Ko se strdi takoj zrežemo.
Je pa zelo dobro; kakor koli že to kdo imemuje.
LP.Ursula.S
A se v nadev da mleti ali kristalni sladkor,nisem še nikoli delala ,je pa videti zanimivo in okusno.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Skutna pita