Prispevaj
Shrani
Natisni
Trojni užitek
Sestavine
Biskvit:
6 beljakov
15 dag orehov
2 žlici moke
1 pecilni prašek
2 žlici drobtin
20 dag sladkorja
Krema:
6 rumenjakov
20 žlic sladkorja
3 vanilijevi pudingi
1 žlica moke
1 l in 2 dl mleka
Preliv:
10 dag čokolade v prahu
3 žlice vode
Postopek
Stepemo beljake s sladkorjem, dodamo orehe, drobtine, moko in na koncu pecilni prašek. To spečemo kot biskvit. Nato skuhamo kremo. V 1 l in 2 dl mleka (še hladnega) damo pudinge (še v prahu), sladkor in moko. To razžvrkljamo in skuhamo na zmernem ognju. Ko je krema kuhana in ohlajena, dodamo 250 g margarine za peko in 1/2 dl ruma. Polovico mase nanesemo na biskvit in na maso naložimo albert kekse in na te še drugo polovico mase. Naredimo še preliv in po vrhu posujemo z mletimi orehi. Pecivo je potrebno dati za nekaj časa v hladilnik, ker se drugače težje reže.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mene pa zanima, kaj naredimo z rumenjaki, omenjenimi pri sestavinah za kremo, pa keksi so se tudi nekam izgubili.
Sicer pa se mi zdi, da mora bit ta sladica kar okusna, jo bom kmalu naredila.
Se opavičujem za napako.Rumenjake damo zraven k sestavinam preden začnemo kuhati kremo.Keksi pa so napisani v 10 vrstici.Pecivo je zelo okusno ne bo vam žal.
Super pecivo. Res zelo dobro in vredno svojega imena. Prepričalo je vsakega, ki ga je poskusili. Jaz sem kekse predhodno namočila v mešanico ruma in mleka; zmanjšala pa sem tudi količino sladkorja v kremi - iz 20 žlic na 12 žlic (ravno prav sladko).
Pet!
Jaz sem delala enak recept, ki je bil na hrvaški kulinarični strani (z enakim naslovom).
Jedla včeraj in je nekaj bolj božanskega kar sem jedla...res kremno peciov no.1
Tudi jaz sem zmanjšala sladkor, v biskvit le 180 g, v kremo pa 15 žlic sladkorja in je čisto ok. Dobro pecivo, prilagam tudi slikico.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki po bolonjsko
Tortilje s pivsko omako iz čokolade