mnenj na posebni strani

Trojni užitek

Sestavine

Biskvit:

6 beljakov

15 dag orehov

2 žlici moke

1 pecilni prašek

2 žlici drobtin

20 dag sladkorja

Krema:

6 rumenjakov

20 žlic sladkorja

3 vanilijevi pudingi

1 žlica moke

1 l in 2 dl mleka

Preliv:

10 dag čokolade v prahu

3 žlice vode

Postopek

Stepemo beljake s sladkorjem, dodamo orehe, drobtine, moko in na koncu pecilni prašek. To spečemo kot biskvit. Nato skuhamo kremo. V 1 l in 2 dl mleka (še hladnega) damo pudinge (še v prahu), sladkor in moko. To razžvrkljamo in skuhamo na zmernem ognju. Ko je krema kuhana in ohlajena, dodamo 250 g margarine za peko in 1/2 dl ruma. Polovico mase nanesemo na biskvit in na maso naložimo albert kekse in na te še drugo polovico mase. Naredimo še preliv in po vrhu posujemo z mletimi orehi. Pecivo je potrebno dati za nekaj časa v hladilnik, ker se drugače težje reže.

Mnenja o receptu

Mene pa zanima, kaj naredimo z rumenjaki, omenjenimi pri sestavinah za kremo, pa keksi so se tudi nekam izgubili. Sicer pa se mi zdi, da mora bit ta sladica kar okusna, jo bom kmalu naredila. / Ognjič

Se opavičujem za napako.Rumenjake damo zraven k sestavinam preden začnemo kuhati kremo.Keksi pa so napisani v 10 vrstici.Pecivo je zelo okusno ne bo vam žal. / ZOHA

kako velik pekač uporabljate? / peresce

Zmerila sem notranje mere 21x38 cm. / ZOHA

Super pecivo. Res zelo dobro in vredno svojega imena. Prepričalo je vsakega, ki ga je poskusili. Jaz sem kekse predhodno namočila v mešanico ruma in mleka; zmanjšala pa sem tudi količino sladkorja v kremi - iz 20 žlic na 12 žlic (ravno prav sladko). Pet! / Klea

Jaz sem delala enak recept, ki je bil na hrvaški kulinarični strani (z enakim naslovom). / krizanka22

Zelo dobro, NJAM, NJAM, sladkorčka pa malo manj / Slopi

Jedla včeraj in je nekaj bolj božanskega kar sem jedla...res kremno peciov no.1 / Roncolino

V kremo dala manj sladkorja ter v drugo polovico kreme 10 dag čokolade / bani

Tudi jaz sem zmanjšala sladkor, v biskvit le 180 g, v kremo pa 15 žlic sladkorja in je čisto ok. Dobro pecivo, prilagam tudi slikico. / mangobanana