

odlična in enostavna skutina sladica
Prva masa:
250 g Albert keksov
250 g masla
Druga masa:
5 jajc
0,5 kg skute
1 vanilin sladkor
150 g sladkorja
Tretja masa:
2 veliki kisli smetani
100 g sladkorja
Albert kekse zmeljemo in dodamo zmehčano maslo. Vse skupaj zamesimo v lepo gladko testo. Prav tako zmešamo skupaj vse sestavine 2. mase in ločeno še sestavine 3. mase.
Testo (1. maso) denemo v namaščen pekač in pečemo 10 minut pri 175 stopinjah. Potem pustimo kakšno minutko, da se ohladi in nanj vlijemo skutino maso (2. maso) - pečemo 25 min pri 175 stopinjah. Nazadnje vlijemo še 3. maso in zopet damo v pečico za 10 minut in pečemo pri 175 stopinjah.
Pecivo pustimo, da se ohladi in damo za nekaj ur - ali še bolje čez noč - v hladilnik.
Pecivo pa tudi poznam kot Skutino pecivo. Moja prijateljica ga za rojstni dan naredi in je odličen. Sicer je res, da je velik dobra dva cm, je odličen!
Ali se kekse da povezati s čim drugim, ne z maslom?
naredla sm točno po receptu,pekla na peki papirju,in se mi je spodna plast prjela na papir,sploh se ne da odrezat lepga kosa :s pekla sm pa v pekaču 25x32 pa mi pride pecivo fuuuul tanko,tko da drugič podvojim sestavine :)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom
Palačinke z gobami in ajdovo kašo