Prispevaj
Shrani
Natisni
Sočne kocke
neznan uporabnikogledov: 15 227
Sestavine
SESTAVINE:
6 jajc
1 dag kakava
12 dag sladkorja
10 dag moke
1 zavitek pecilnega praška
PRELIV:
5 dcl mleka
1 zavitek rumovega sladkorja
KREMA:
1 vrečka čokoladnega pudinga
2 žlici sladkorja
4.5 dcl mleka
2 beljaka (stepena v sneg) in stepena smetana za dekoracijo
Postopek
Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo, dodamo moko, med katero smo presejali pecilni prašek in kakav. Vse skupaj narahlo zmešamo s snegom iz beljakov in preostalim sladkorjem. Pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj, 15-20 minut. Skuhamo mleko, v katerega smo stresli rumov sladkor. Malo ohladimo in prelijemo po ohlajenem biskvitu. Puding skuhamo po navodilu. V kuhanega vmešamo še stepene beljake, ki smo jim dodali preostali sladkor. Prelijemo prek biskvita. Pustimo, da se ohladi in premažemo s stepeno smetano. Dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Recept sem preizkusila in je reees dober. Pecivo je sicer bolj rahlo (imela sem nekaj problemov pri serviranju) ampak odlično. Uporabila pa sem dva pudinga, ki sem ju skuhala v 7,5 dcl mleka, saj sem uporabila velik pekač. Skratka kocke so res sočne, vsi so bili navdušeni.