Sočna slivova pita

Pravkar preizkušeno. Kombinacija vanilijevega pudinga in sliv...mmmmm...Dobro.

Naredila sem pito, ampak z breskvami, ki so pac bile prve pri roki. Nic nisem eksperimentirala po svoje, ampak sem jo naredila tocno po receptu in je res bozanska, tako da hvala za recept.

Je ze kdo delal z malinami? Kako se obnesejo?

hmmmm, jaz imam v hladilniku breskve in slive...in zdaj ko tako govorite kako božanska je z enim in drugim, se ne morem odločit, s katerim sadjem naj jo naredim!?

Tjaš, a testa prej nič ne popečeš malo pečici, ampak kar na surovo testo zliješ puding? A se testo potem lepo speče tudi tam, kjer je pudingov nadev?....malo me skrbi, da bi se testo spacalo kjer ga puding prekriva in se vanj vpije? LP

Zala, testo ne bo ravno crunchy hrustljavo, je pa še vedno zelo dobro. Nič se ne spaca, garant. Če pa ne veš, katero sadje bi uporabila, lahko narediš tudi mešano različico ali pa pol-pol.

in v kako velikem pekaču pečete to pito?

Hvala za odgovore. lp, sabrina

Pekač 38x26 centimetrov, je navedeno na vrhu recepta pod naslovom.

Tudi jaz sem naredila to pito in še isti dan smo pojedli celi pekač, vendar se mi vseeno zdi, da mi ni najbolje uspela. Namreč, testo je bilo dejansko malo(ali kar precej) "pocasto", kot se je bala tudi Zala, čeprav sem pekla skoraj 45 minut, prav tako se mi ni strdil puding (je pa bil zelo dober)-ne vem, bi se sploh moral?-čeprav sem ga delala po navodilih. Tudi so šli kosi zelo težko iz pekača, ne vem zakaj, saj peciva iz krhkega testa večkrat pečem, pa se mi to še ni zgodilo. Kakorkoli, okus je bil dober, moje mnenje pa ni kritika, je samo opis moje izkušnje s tem pecivom.

Vilina, puding se običajno čisto strdi. Saj si lahko predstavljaš tudi že po količinah, glede na to, da so v 6 deci mleka še dve jajci. Pa tudi testo se mi še nikoli ni prijelo na peki papir. ??? Tule res ne vem, kaj reči.

Tjas, tudi meni se puding ni strdil. Pekla sem vsaj 40 minut v ventilacijski pečici. Mislim, da ni najbolje, da limonin sok vliješ v puding, saj se zaradi tega mleko sesiri. Puding se je sicer skuhal, ni pa bil tak kot običajno. Sem pa vesela, da je recept navdušil mnoge druge.

Natassa

Tudi jaz sem pito pekla okrog 45 minut in se mi je puding lepo strdil. Testo je bilo ravno prav pečeno, lepo se je rezalo.