Prispevaj
Shrani
Natisni
Sočen in aromatičen Gradiščanski kolač
aromatičen kolač z vinom
1 ura
Sestavine
Testo:
200 g sladkorja
200 g masla
1 vanilin sladkor
4 jajca
200 g moke
1 čajna žlička pecilnega praška
125 ml rdečega vina
1 čajna žlička cimeta
3 jedilne žlice čokoladnih ostružkov
1 jedilna žlica kakava v prahu
Glazura:
150 g sladkorja v prahu
1 čajna žlička limoninega soka
vroča voda po potrebi
Postopek
Testo:
skupaj zmešamo sladkor, maslo in vanilin sladkor, da zmes postane penasta. V zmes nato dodajamo po 1 jajce, vsakega posebej močno zmešamo v maso, da se popolnoma vmeša.
Ko so jajca vmešana, počasi vmešamo še moko, pecilni prašek, cimet, vino in kakav, čisto na koncu pa še čokoladne ostružke.
Pečemo okoli 35 minut na 180 stopinj. V primeru uporabe manjšega pekača, čas peke ustrezno podaljšamo.
Glazura:
vse sestavine zmešamo skupaj, da masa postane homogena in gosto tekoča.
Ko je biskvit pečen, še vročega polijemo z limonino glazuro.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svedri s parmezanovo kremo
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako