Slastni muffini z malinami in borovnicami
dobro za posladkati.. :)
- 1 ura
- 5
Sestavine
4 jajca
280 g sladkorja
280 g moke
120 g masla ali margarine (jaz uporabim margarino)
10 žlic mleka
3 žlice olja
2 vanilina sladkorja
1 pecilni prašek
maline in borovnice
(oziroma sadje po želji, meni je ta kombinacija najboljša, uporabim seveda sadje iz zamrzovalnika, tako da je primerno tudi v zimskem času)
Postopek
Najprej penasto vmešamo rumenjake, maslo oz. margarino, polovico sladkorja in vanilin sladkor ter dodamo še olje in mleko.
Počasi dodamo moko s pecilnim praškom.
Posebej stepemo beljake in preostalo polovico sladkorja, nato damo to zmes v pripravljeno maso.
Maso vlijemo v papirnate modelčke in potresemo z malinami ter borovnicami.
Pečemo približno 25-30 minut na 170 stopinjah.
Opombe
Da bodo še bolj zanimivi, uporabimo različne barvne papirnate modelčke :)
Osebno mi recept najbolj ustreza, saj sta potrebna 2 vanilina sladkorja, ki dasta boljši okus in tudi ostali so navdušeni.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dober in preprost recept.
Delala sem jih prvič in so dobili pohvale.
Z veseljem jih bom še velikokrat naredila.
Zelo enostavna priprava, odlični muffini. Jaz sem dala 20 dag manj moke in jo nadomestila s kakavom. Ne morem prehvaliti. Čista petka!
Ker prvič nisem imela vanili sladkorja, sem dodala le vanili aromo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom
Browniji s temnim pivom