Skutna pita

Zelo enostaven recept za sladico s skuto.

Pekarna Pečjak

ogledov: 8 579

1 ura

Shrani

Natisni

Zelo enostaven recept za sladico. Priprave pite z vlečenim testom se lahko lotite tudi popolni začetniki brez kuharskih izkušenj. Mi smo pito pripravili tako, vi v nadev lahko dodajate tudi druge sestavine po vašem okusu, na primer koščke suhega ali svežega sadja. Ne more spodleteti.

Sestavine

500 g Vlečenega testa Pekarne Pečjak

500 g skute

1 kisla smetana

1 vanilin sladkor

2 žlici sladkorja

2 jajci

1 sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

1. Nadev: Zmešamo skuto, kislo smetano, vanilin sladkor in sladkor (po želji lahko dodamo še cimet, rozine in naribana jabolka).

2. List testa položimo v pekač, namažemo z nadevom. Pokrijemo z naslednjim listom testa, nadevom,... in tako ponavljamo dokler ne porabimo testa in nadeva.

3. Na vrhu zaključimo s testom, prelijemo z ražvrkljanima jajcema, zmešanima s sladko smetano.

4. Pečemo 40-50 minut na 170-180°C.

Nasvet: Testo pred uporabo malce navlažimo, da nam ne poka.