Prispevaj
Shrani
Natisni
Sadni kolač
enostaven in hitro pripravljen kolač (dodajamo lahko različna sezonska sadja)
1 ura 15 min
Sestavine
Količina: 8 kosov
jagode (650 g ali manj - 500 g)
5 jajc
18 dag moke
18 dag sladkorja
ščepec soli
8 dag masla
pol zavitka pecilnega praška
nekaj masla za pekač (namaščen pekač)
sladki greh čokolada (po želji)
malo svežega sadja (za dekoracijo-po želji)
Postopek
Maslo ogrejemo na sobno temperaturo. Jagode operemo in osušimo.
Rumenjake in beljake ločimo. Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Rumenjake, 18 dag sladkorja, maslo in ščepec soli penasto umešamo.
Dodamo še presejano moko s pecilnim praškom. Beljake stepemo v čvrst sneg in ga postopoma rahlo vmešamo v testo. Nato v testo dodamo 1/4 sadja in rahlo premešamo.
Testo vlijemo v namaščen pekač (premera 24 centimetrov) in potresemo s preostalimi jagodami, ki jih nežno vtisnemo v testo.
Pečemo približno 50 minut (na srednji rešetki).
Mlačen kolač prelijemo s sladkim grehom in dodamo malo svežega sadja.
Opombe
Namesto jagod lahko tudi uporabite češne, višnje, borovnice, ribez, slive, lahko tudi naredite kombinacijo z večimi vrstami sadja.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kaneloni s piščančjim mesom in kislimi kumaricami
Preprosta, ampak odlična jabolčna rolada