Sadni kolač
enostaven in hitro pripravljen kolač (dodajamo lahko različna sezonska sadja)
Sestavine
jagode (650 g ali manj - 500 g)
5 jajc
18 dag moke
18 dag sladkorja
ščepec soli
8 dag masla
pol zavitka pecilnega praška
nekaj masla za pekač (namaščen pekač)
sladki greh čokolada (po želji)
malo svežega sadja (za dekoracijo-po želji)
Postopek
Maslo ogrejemo na sobno temperaturo. Jagode operemo in osušimo.
Rumenjake in beljake ločimo. Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Rumenjake, 18 dag sladkorja, maslo in ščepec soli penasto umešamo.
Dodamo še presejano moko s pecilnim praškom. Beljake stepemo v čvrst sneg in ga postopoma rahlo vmešamo v testo. Nato v testo dodamo 1/4 sadja in rahlo premešamo.
Testo vlijemo v namaščen pekač (premera 24 centimetrov) in potresemo s preostalimi jagodami, ki jih nežno vtisnemo v testo.
Pečemo približno 50 minut (na srednji rešetki).
Mlačen kolač prelijemo s sladkim grehom in dodamo malo svežega sadja.
Opombe
Namesto jagod lahko tudi uporabite češne, višnje, borovnice, ribez, slive, lahko tudi naredite kombinacijo z večimi vrstami sadja.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pohorska gibanica
Polnjene paprike