Prispevaj
Shrani
Natisni
Ruska pita
Ko se najavijo obiski in je treba sčarati nekaj na hitro.
30 min
4,4
Sestavine
5 rumenjakov
do 10 dag sladkorja
20 dag masla
17 dag orehov
20 dag moke
Postopek
Rumenjake zmešamo, dodamo sladkor (nekaj ga pusti za sneg) in maslo (ne stopljeno). Dodamo orehe (15 dag) in dobro zmešamo. Dodamo moko in umesimo krhko testo. Razvaljamo in damo peči (180 stopinj – cca 10 minut).
Še vroče premažemo z marmelado in s snegom, ki mu dodamo nekaj sladkorja, da ostane bolj kompakten. Za nekaj minut damo v pečico, toliko, da sneg malo porjavi. Še vroče potresemo z orehi in razrežemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Še tole bi dodala. Pita je zelo okusna in res hitro se pripravi (max pol ure). Poleg tega pa se jo zelo veliko nareže, uporabite namreč velik pekač (za rulade). Priporočam kakšno bolj kislo marmelado, npr. ribezovo. lp
Poznam podoben recept, le da se marmelada, sneg in orehi dajo še na surovo testo in se peče vse skupaj. Orehi dobijo dober okus, če so malce popečeni.
včeraj naredila rusko pita, mogoče malo preveč sladkorja za moj okus, drugače fantastična!
Ja maš prav pinka....komot ga daš manj... 
) Sem pozabla pripomniti!
res mogoče malo preveč sladkorja, drugače pa zelo lepo izgleda in tudi dobra...
pohvalili vsi, tudi obiski :D
ma ja seveda...tud jst jo dam, ce slucajn nimam masla, mi je pa boljse, ce je maslo...
Kakšna sladica je boljša, postrežena isti dan, ko je pečena ali ko odleži kakšen dan?
Sem jo spekla prejšnji teden v nedeljo in ni počakala do naslednjega dne. Zelo dobro in hitro narejeno.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Srbski pasulj
Kitajski rezanci s piščancem