Rulada z gozdnimi jagodami

enostavna rulada z jogurtovo kremo

Barči

ogledov: 10 247

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvitno testo:

4 jajca

12 dag sladkorja

10 dag moke

Krema:

150 g vanilijevega jogurta

250 ml stepene sladke smetane

gozdne jagode

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo v sneg. Hkrati penasto zmešamo rumenjake in sladkor, dodamo moko in nazadnje še sneg iz beljakov. Gledamo, da bo testo gladko in da se bo hkrati v njem ohranilo čim več zračnih mehurčkov.

Testo vlijemo v pekač, po želji na peki papirju, damo v pečico, segreto na 220 stopinj in pečemo 10 minut.

Po pečenem in ohlajenem biskvitu namažemo kremo iz stepene sladke smetane in vanilijevega jogurta, potresemo z gozdnimi jagodami in zvijemo. Po želji okrasimo.

Opombe

Smetani med stepanjem po okusu dodamo še sladkor, vanilijev sladkor, po želji pa tudi Kremfix.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO