Rožičevo pecivo
Sestavine
4 jajca
1 skodelica sladkorja
1 skodelica moke
1 skodelica rožičeve moke
1 skodelica mleka
1/2 skodelice olja
1 pecilni prašek
4 olupljena in naribana jabolka
100 g masla
100 g čokolade v prahu
Postopek
Iz rumenjakov in sladkorja (penasto zmešamo), moke, rožičeve moke, mleka, olja in pecilnega praška naredimo testo. Dodamo naribana jabolka in na koncu sneg beljakov, ki ga narahlo primešamo kar s kuhalnico. Pečemo na 200 stopinj cca. 30 minut. Še vroče pecivo oblijemo s čokoladnim prelivom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo okusno! Obožujem rožičevo moko in gotovo bom pecivo kmalu zopet spekla, le da bom tokrat dala več rožičeve in manj bele moke, da bo okus rožiča intenzivnejši. Hvala za odličen recept :)
To pecivo pri nas ni dočakalo čokoladnega preliva, skratka odlično!
Odlično pecivo, ki ga ni nikoli dovolj :)
Kljub neprijetnemu vonju ko se peče, ga takoj zmanjka. Edino kar sem spremenila je, da sem olje zamenjala z margarino za peko ter količino sladkorja zmanjšala za polovico ter dodala nekaj rozin, katere dodajo svojo sladkobo. Zraven peciva pa noro, noro pašejo sveže jagode. Mmmmmm
Aja,..pa še to,...za vse Montignacove privržence, naj sporočim, da ima rožičeva moka samo 15 GI!
Danes spečeno-odlično!!! Pohvale!
Za celo pekač od pečice jaz delam s šestimi jajci. Torej krat 1*5 pomnožim in dostikrat delam "od oka". Saj pri tako težkem in vlažnem (namenoma !) biskvitu ni za pričakovati da naraste v blazne višave.
Prvič sploh jedla karkoli iz rožičeve moke. Nam je bilo dobro!
Obožujem rožiče ,njihov okus in vonj.Tako lepo diši iz pečice.Moja nona je za božič vedno spekla rožičevo potico.
Zelo okusno in posebno, pa hkrati tako preprosto pecivo. Mleko sem zamenjala z ovsenim, preliv pa sem naredila iz rastlinske smetane in črne čokolade brez mleka. Tako je pecivo primerno tudi za alergike.
Še ga bomo pekli :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svedri s parmezanovo kremo
Jajčevci z rižkom