Prispevaj
Shrani
Natisni
Rogljički z marmelado
Sestavine
Testo:-
50 dag moke
limonin sok in lupina
kavna žlička soli
2 žlici sladkorja
1 jajce
2 rumenjaka
3 dkg kvasa(predhodno pripravljen z žličko moke,
žličko sladkorja ter malo mlačnega mleka)
Nadev:-marmelada
Postopek
Vse sestavine in predhodno pripravljen kvas zgnetemo v gladko testo.Pokrito naj vzhaja cc.30-40minut.Testo nato razvaljaj na pol cm debelo in izreži trikotnike.Na vsak trikotnik daj žličko marmelade in zavij v rogljiček.Rogljičke nato zloži na pomaščen pekač in jih premaži z jajcem; pečeš na 180°C cc.15 minut.Pečene rogljičke zložimo na mrežo in jih potresemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super rogljiči, čeprav sem omenjena 2 rumenjaka kar izpustila (pa ne zanalašč), ostala sta mi v skodelici na pultu. Sem pa dodala lonček toplega mleka, kot je rekla ligojna, manjka tekočina v receptu. Marmelada je ostala v testu, sem zgleda fajn zvila, dočim mi pri rogljičih iz listnatega testa vedno izcuri vsam marmelada.
galja
Rogljički so odlični! Vsi so jih pohvalili. Dodala sem tudi lonček toplega mleka.
res me zanima kaj je zdaj s to tekočino ligojna manjka al ne? kaj pa mleko al voda?
Super! Prvič, da mi marmelada ni stekla ven :) In ja, manjka tekočina, dodala sem 2 dcl mleka.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Špageti karbonara