Rižev narastek
okusna sladica iz riža
- 1 ura 15 min
- 4,8
Sestavine
1 skodela riža
3 skodele mleka
1 jedilna žlica masla
ščepec soli
3 rumenjaki
1 zavitek vanilijevega sladkorja
naribana lupinica ene limone
2 žlici rozin, namočenih v rumu
4 beljaki
malo soli
maščoba za pekač
Postopek
Mleko solimo, vanj vkuhamo riž in maslo.
Ko je kuhan ga ohladimo.
Rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem, dodamo vanilijev sladkor in lupinico limone.
Vmešamo v riž, dodamo še rozine in trd sneg beljakov ter malo soli.
Pekač namažemo, vanj stresemo riž in pečemo 30-40 minut na 180 stopinjah, da dobi narastek lepo svetlo rjavo barvo.
Postrežemo s kompotom ali malinovcem.
Opombe
Tak narastek lahko naredimo tudi iz makaronov ali kaše.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sepravi, kolikor sem razumel moram rumenjake dat na stran in iz beljakov potem naredim sneg ane ?
Hvala za pomoč
Sepravi, kolikor sem razumel moram rumenjake dat na stran in iz beljakov potem naredim sneg ane ?
In zanima me, kakšna količina pomeni skodelica za riž in potem mleko, v smislu 2dcl ali kako ?
Hvala za pomoč
Pomembno je, da je razmerje količin 1:3. Torej če boš uporabil 1 dcl riža dodaš 3dcl mleka.
ali lahko prosim zvem na koliko stopinj moram peči? ker namreč piše samo na zmerno... hvala
Hitro pripravljeno in zelo okusno. Izpustim samo rozine :). Danes bo spet na jedilniku (za sladico).
Pravkar pečen. Pripravljen za jutršni izlet v Celje. Ob čaju, hladnem jutri ter ogledu lepot ob stari cesti bo presneto teknil.
Polovica pa se prihrani za frištik v petek.
Kot sadje sem narezal 2 suhi slivi, 2 suhi figi in malo rozin, vse to pa namočil v sadjevec. Na koncu sem v maso še potisnil narezane koščke 1 klementine.
NJAM,NJAM. Res eden boljših receptov. Simplicity is everything
Pravkar je v pečici, le da je brez rozin. Malce sem kolebala okrog sladkorja, saj ga med sestavinami ni navedenega, v pripravi pa piše, da rumenjakstepemo skupaj s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. No, ja...sem ga dodala malce po občutku. Upam, da bo vredu.
Meni je pa po tem receptu presuh. Mogoče nisem imela pravega riža ali kaj vem kaj, žal mi je, da nisem ene kisle smetane zamešala v maso, bi bil boljši. No, pojedel se je, a v kuharski knjigi ni našel svojega mesta.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Špageti z brokolijem in prepraženimi drobtinami z inčuni