Rezine "sestre Renate"

Tole pecivo pa je tako dobro, da mi je žal, da nism že prej našla recepta. Pekla sem ga v visokem pekaču od pečice, navrh dala samo belo kremo in prelila s čokolado. Ohladila, razrezala na majhne kocke in vsak košček dala v paprinato košarico za mignone. Res zelo dekorativno in dobro. Recept zasluži +10 ne samo 5.

Jest pojma nimam od želatine. A gre za malo vrečko (kot je npr. pecilni prašek) ali za večjo? Nisem še nikol delala in sploh nimam primerjave?

Mala vrečka kot za pecilno, gor piše želatina v prahu.

Super, hvala!

Danes sem naredila to pecivo. Biskvit moram reč da je odlično uspel in ga lahko priporočam, kot biskvit za torte, ker je ravno prav kompakten in sočen, manj sreče pa sem imela s kremo. Vse sem naredila, kot je bilo opisano v receptu, vendar, ko sem dodala smetano v prej narejeni kremi (svetlo in temno) sta le ti postali v nasprotju s pričakovanji precej tekoči. Ko sem ju vlila na biskvit, sta se prelili ena v drugo, tako, da mi ni preostalo drugega, kot da sem z vilco premazala še malce po biskvitu in nastala je neka svetlo bež krema. Videz ni izpadel prav po pričakovanjih, vendar gre pecivo kljub temu v naši hiši zelo dobro v promet. Kje sem ga polomila?

Danes sem šele opazila, da je še kdo opazil moj recept.Pololmila ste ga le to, ker ste prehitro vlila drugo kremo, ker morate dati najprej na hladno da želatina naredi svoje in se začne trditi in šele čez približno pol ure vlijete drugo kremo. Pa srečno!

Se mi ji kar zdelo, da je "kiks" s kremo posledica moje hitrosti. Bom upoštevala nasvet ob naslednji pripravi!

Je res v kremi 70 dag čokolade ali je 7 dag!

lp Mateja

Jaz sem dala v temno kremo 100 g čokolade. Vidiš že 2x sem tole delala pa nisem opazila, da piše 70 dag, jaz sem obakrat prebrala 7 dag. Po moje je pomota, ker to bi bilo pa malo preveč.

Seveda sem se zmotila, se opravičijem- 7 dag čokolade ali malo več, kar je odvisno od okusa