Prispevaj
Shrani
Natisni
Preprosto makovo pecivo s suhimi marelicami
odlično pecivo za h kavi, mleku ali kar tako
1 ura
Sestavine
Postopek
Pečico segrejemo na 180 - 190 stopinj.
Marelice drobno narežemo in namočimo rumu. V moko presejemo pecilni prašek in dodamo mleti mak. Maslo zmehčamo in vanj umešamo polovico sladkorja ter vanilijev sladkor. Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake vmešamo v masleno zmes, primešamo marelice, skupaj s tekočino, in dodamo sok polovice pomaranče. Vse skupaj penasto umešamo. Drugo polovico sladkorja stepemo z beljaki v sneg. Masleno zmes zmešamo z moko in makom ter narahlo umešamo še sneg.
V pekač nadevamo testo in ga poravnamo. Postavimo ga v ogreto pečico in pečemo 40 minut pri 180-190 stopinjah. Pečenega ohlajamo v pekaču, nato ga zvrnemo na mrežo, ohlajenega potresemo s sladkorjem v prahu in narežemo na lepe koščke.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Me veseli, da Vam je všeč!
Marelice pa se seveda lahko dodajajo čisto po okusu. Jaz jih tudi dam včasih več, včasih manj. In ponavadi jih pustim stati v rumu malo dlje, še najlepše čez noč.
Dva dni se že trudim ocenite recept (seveda s čisto petico) pa očinto nekaj ne deluje pravilno.
Bom že...
Neki bi vprašala, sem lih namočila marelice, samo sem jih dala malo več kot 15. Dala sem 4 žličke ruma, samo se mi zdi zlo malo tekočine, mal sem še dolila samo da sem rum razrečla z vodo. Mal več kot pol ure jih bom pustila, nimam časa jih met čez noč namočenih:) a bo to tud ok
Seveda bo ok. Jaz jih tudi včasih namočim le za čas priprave pa je dobro. Mogoče malo manj sočno, ampak tako ni mišljeno zelo sočno pecivo. Bolj tako, ki paše h kavi, mleku,... Sporočite, če Vam je všeč. Če pa kakšen košček ostane pa brez skrbi, se mi zdi, da je naslednji dan še boljše.
ja sem včeri spekla, sicer je dobro, samo mi ponekod letijo ven koščki marelic, a so mogoče še na preveliko narezani, a je mogoče to krivo ko nisem pustila tolk časa jih namakat?
ja sem včeri spekla, sicer je dobro, samo mi ponekod letijo ven koščki marelic, a so mogoče še na preveliko narezani, a je mogoče to krivo ko nisem pustila tolk časa jih namakat?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači prijatelj z orehi in čokolado
Panakota z belo čokolado in penino