Pisan kolač
dober biskvit lepega videza in odličnega okusa
- 1 ura 15 min
- 4,7
Sestavine
300 g moke
160 g sladkorja
120 g margarine za peko
20 g kakava
4 jajca
2 dl mleka
2 žlici ruma
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
limonina lupinica
Postopek
Jajca ločimo, iz beljakov naredimo sneg, v katerega umešamo polovico sladkorja. Margarino penasto umešamo, dodamo rumenjake in preostanek sladkorja ter mešamo, da malo naraste. Nato dodamo moko s pecilnim praškom, vanilijev sladkor, mleko in rum ter limonino lupinico. Nastali zmesi dodamo sneg, ki ga previdno umešamo. Polovico testa vlijemo v pekač, v drugo polovico dodamo kakav in dobro premešamo ter tudi to vlijemo v pekač. Pečemo na 180 stopinjah približno pol ure (jaz preverim z zobotrebcem).
Opombe
Ta biskvit mi je zelo všeč in ga pripravljam na različne načine. Zelo dobra je čokoladna verzija z višnjami in malo cimeta, primeren je tudi za kokosove kocke ali kot biskvit za torto.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
super recept, danes spekli z rjavim sladkorjem in maslom, ker margarine nism mela doma in malo cimeta. njami
me veseli, da vam je bilo všeč :). jaz sem tudi že večkrat prilagajala ta recept, delala sem ga že z rožiči namesto kakava, z raznim sadjem, z dodanim kokosom... objavila sem osnovno verzijo, ki pa se odlično obnese tudi s kakšnimi dodatki :)
manjši pekač, ne tisti od pečice. saj boš videla glede na količino mase, med peko se dvigne isto kot drugi biskviti s pecilnim praškom. jaz sem ga pekla že v treh različno velikih pekačih, tudi okroglem, odvisno kako visokega želim in kako ga imam namen razrezat (na kocke, trikotnike), tako, da težko dam točne mere pekača. je pa vsekakor za manjši, oziroma srednje velik pekač.
ODLIČEN RECEPT! Mmmm kako rahlo in puhasto testo..naredili smo ga pa s češnjami. Petka!
nezas, me veseli, da vam je bil všeč :). meni je tudi najbolj všeč s češnjami/višnjami :)
Danes delala to pecivo in je res odlično zelo lepega videza kot zelo dobrega okusa. Slikica še sledi :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ameriška jabolčna pita (American apple pie )
Rumove kocke