Pijana nevesta
Sestavine
Biskvit:
9 žlic moke
9 žlic sladkorja
9 žlic mleka
3 jajca
1 pecilni prašek
5 žlic olja
4 žlice kakava
1 vanilin sladkor
Preliv:
4 dl toplega mleka
5 žlic sladkorja
rum po okusu
3 vanilijevi pudingi
2 čokoladna pudinga
1,5 l mleka
10 žlic sladkorja
stepena sladka smetana
Postopek
Biskvit:
Vse sestavine zmešamo in vlijemo v pekač. Pečemo 30 - 35 minut pri 180 stopinjah. Ko je pečeno, ga polijemo s 4 dl toplega mleka, v katerem raztopimo 5 žlic sladkorja in dodamo rum po okusu (cca. 1 dl).
Skuhamo puding (3 vanilijeve in 2 čokoladna). Po biskvitu polijemo najprej vanilijev puding. Počakamo 10 minut, da se malo ohladi in po njem še čokoladnega. S smetano premažemo tik preden postrežemo.
Postrežemo hladno.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Za pijano nevesto je najbolje če uporabite Alpsko smetano, meni se vsaj zdi da je z Alpsko smetano odlična veliko bolj dobra kot z rastlinsko, takšno je vsaj moje mnenje.
Predlagam, da smetano okrasite s čokoladnimi mrvicami, pa nikar ne varčujte z njimi. Drugace je pijana nevesta odlična, res za prste obliznat.
Jaz pa sem namesto pudinga skuhala kremo za blejske kremne rezine iz polovične mase. Pudinga ne maramo in ta rešitev je odlična za sladico na hitro.
lp Vesna
Ga pa res veliko pride, super. Dala sem skoraj deci ruma notri, pa se nič ne čuti, hm? Naslednjič bom podvojila dozo, nujno! Pa za moj okus je premalo kakava notri, no, dala sem čokolado v prahu, tako da bom verjetno naslednjič kakav za bolj izrazit okus.
TinTin... ja prav imaš. Ruma je potrebno dati kar precej (vsaj 2 deci), če želiš da se rum čuti in je sočno. Pradlagam ti tudi, da mleko pogreješ samo in šele potem mleku dodaš rum, tako bo rum še bolj obdržal vonj in okus. Kakav priporočam, saj dobi sladica bolj izrazit okus in vonj po kakavu, kot si že sama ugotovila
VČERAJ SEM NAREDILA TOLE PIJANO NEVESTO. SAJ JE BILA DOBRA DODALA SEM SKORAJ DVA DECI RUMA, PECIVO ODLIČNO TUDI VANILIJEV PUDING SUPER, KO SEM PA DALA ČEZ ŠE ČOKOLADNI PUDING SE MI PA NI STRDIL. NE VEM KAJ SEM NAREDILA NAROBE SKUHALA GA ČISTO PO PRAVILIH IN GA TUDI NISEM TAKOJ ZLILA ČEZ. NO TKO DA JE BILO VODENO IN BREZ SMETANE, KER SE JE ČOKOLADNI PUDING KAR ZLIL. NO JA SAJ JE BILO FUUL DOBRO SAMO ZA POGLEDAT PA NI BILO NE VEM KAJ. BO DRUGIČ BOLJE.
zakon !
Danes sem spekla "nevesto" in se že sladkamo, čeprav ni še najbolj hladna. Jutri bo gotovo še boljša, samo me skrbi, da ne bo zdržala do jutri. Zares dobro pecivo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Enostavna zelena juha
Srbski pasulj