Pijana nevesta
pecivo samo za odrasle ;-)
- 1 ura
- 4,9
Sestavine
9 žlic moke
9 žlic mleka
9 žlic olja
9 žlic sladkorja
4 žlice kakava ali čokolade v prahu
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
3 jajca
Za preliv
3 dl mleka
6 žlic sladkorja
7 žlic ruma
2 pudinga (najboljši je vanilijev)
3/4 l mleka
1,5 sladke smetane
Postopek
Vse sestavine za testo mešamo tako dolgo, da je zmes gladka.
Vlijemo jo v pomaščen pekač kvadratne oblike (visok naj bo več kot 6 cm).
V pečici pri 200 stopinjah pečemo približno 20 minut oz. dokler ni pečeno.
Medtem ko se testo peče, stopimo sladkor v treh decilitrih mleka in ko se ohladi, dodamo 7 žlic ruma in zlijemo po vročem testu.
Nato pripravimo puding in ga vlijemo po testu.
Ko se puding strdi in testo ohladi, premažemo vse s stepeno sladko smetano.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
SUPER,PREPROSTO. DODALA SEM SAMO MALO VEČ RUMA. HVALA ZA RECEPT
super je, vsem sem naredila po receptu, nič ne manjka:)
Če komentarji nebi bili potrebni, te teme pač enostavno nebi bilo. Ko prebiramo kuharske knjige ki so na domači knjižni polici ni nikjer nobenega mnenja. Tukaj pa je ravno to dobrodošlo. So ljudje ki imajo alergijo na to ali ono ali pa jim ta okus zaradi katerega koli vzroka ni všeč, si lepo pomaga s komentarji in mnenji. To pa seveda ne pomeni, da je z receptom kaj narobe. Ta recept tak kakršen je napisan je sicer odličen in si zasluži oceno 5.
lp Vesna
Jaz zmešam kar cela jajca, saj med peko biskvit dovolj naraste. Da bi bil preveč rahel, pa tako ni dobro, saj se zgodi, da koščki potem preveč razpadajo.
Kakšna lepa slikica modrijan. Na sliki se vidi kot da sta dva preliva, potem pa še smetana po vrhu. Kakšna sta preliva?
Najprej vanilijev puding in ko se ohladi skuham še čokoladni puding in prelijem. Na koncu pa še malo sladke smetane (posipam še s čokolado v prahu). Puding skuham po navodilu na vrečki, odvzamem samo cca. pol deci mleka, zato da se "ziher" strdi.
Aha ... nekaj sem še pozabila.
V biskvit dam samo konico pecilnega praška, tako da ostane kompakten in nizki.
Super recept, danes sem ga sprobala. Prijateljica me že par let heca, da bi to naredila, pa sem do sedaj pekla peciva samo po receptih S. Nikoline ali Vendeline, ampak ne tega. Pudinga ne maram preveč. Ampak to pecivo mi je všeč, pa še preprosto je.
Tudi jaz že sigurno deset let delam pijano nevesto po tem receptu, samo da barvo testa prilagodim pudingu, ki ga imam trenutno na voljo doma. Torej če je puding vanilijev dam v testo kakav ali čokolado, če pa imam čokoladni puding testo pustim belo.Ko so bili otroci manjši sem malo varčevala z rumom, sedaj pa ne več in sladica je čudovita.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Curry riž s tofujem
Čarobna zelena torta