Pecivo iz breskev

POTRUDILA SE GA BOM SPEČI JUTRI ALI V TOREK. SLIŠATI JE EASY VIDETI PA JE TUDI KRASNO IN SLADKO. PA GLIH BRESKOV KOMPOT MI JE ŠE OSTAL V HLADILNIKU. OCENA SLEDI OD DOMAČIH. LP SONJA

Ta recept sem že večkrat preizkusila. Je enostavno in dobro.

VSE SEM DELALA PO TVOJEM RECEPTU AMPAK ZGLEDA, DA SEM NEKAJ ZGREŠILA (NEMORAŠ VERJETI PA TAKO ENOSTAVNO PECIVO). ŽE PO SLIKI SODEČ JE NEKAJ NAROBE. MENI BRESKVE POTONEJO V TESTO, TEBI PA OSTANEJO NA POVRŠINI-ČE SEM PRAV VIDELA. OKUS JE ŠE KAR V REDU, ČEPRAV SE, KO ŽE PECIVO POGOLTNEŠ, ČUTI NEKI OKUS V GRLU, KI MI POKVARI VSE SKUPAJ. NEVEM KAJ NAJ BI BILO TO KER SEM ŠE ČISTI LAIK V PEKI AMPAK BOM ŽE UGOTOVILA.

POSKUSILA GA BOM ISPEČI ŠE ENKRAT DRUG TEDEN. LP SONJA

Zdi se mi, da je preveč pecilnega praška za toliko malo moke od tega tudi čuden okus. Jaz dam raje sodo bikarbono, ki se manj čuti, pa še za želodec je boljša.

Hm ne vem od kod neprijeten okus, saj sama delam to pecivo že vrsto let in ni bilo teh težav.

Res sem stresla cel pecilni (šla sem brskati po smeteh, ker nisem bila sigurna). Saj mi je čisto prav, če ne berem pazljivo. Najverjetneje je to to. Nič se sekirati, pojedli smo ga celega. Otroku je bil všeč (to mi je tudi najvažnejše), mož pa ga je med svojimi komentarji zmazal skoraj pol. To pomeni, da spet ni bil toliko slab.

Če želiš da ti breskve ne potonejo potem daj za eno 5 minut testo v pečico in šele nato breskve gor.......vsak ima svoj okus.........glede pecilnega mislim........jaz dam polovico pecilnega v maso če ne želim da se preveč dvigne testo...............carmen recept je super........tudi jaz delam podobno varianto...............od mene ocena odlično..............enostavno in okusno.............

Podoben recept imam pod imenom "Breskova pogača", malo več sestavin:

20 dag margarine, 20 dag sladkorja, 4 jajca, 1 vanilin sladkor, 20 dag moke, ½ vrečke pecilnega praška.

Penasto umešaj margarino, sladkor, jajca in vanilin ter dodaj moko presejano s pecilnim praškom.

Testo zlij v namaščen in z moko posut pekač, po vrhu posloži breskve narezane na krhlje, daj v segreto pečico in peči na 180o C približno 35 - 40 minut.

Čuden okus je sigurno od preveč pecilnega praška.

Pozdravček!

Preizkusila, pred kratkim, zelo dobro, po vrhu sem dodala, še zamrznjene maline, malo za okras, na koncu pa se je izkazalo za izvrstno kombinacijo z breskvami.

Čista petica! Včeraj spekla in je že zmanjkalo. Danes bom ponovila!