

5 jajc
5 skodelic sladkorja
1 skodelica olja
3 skodelice zmletih orehov ali lešnikov
1 skodelica močne kave
6 skodelic moke + 1 pecilni prašek
3 skodelice Radenske
1 vanilijev sladkor
Za glazuro:
150 g masla
150 g mlete čokolade
1 žlica ruma
Iz vsega, razen moke, naredimo homogeno maso, nato ji vmešamo še moko s pecilnim praškom ter maso poravnamo, da ni previsoka, v večji pomaščen pekač ter spečemo v že prej na 180 stopinj ogreti pečici v približno 20 minutah.
Pečeno prelijemo z glazuro, ki jo pripravimo v vodni kopeli iz mlete čokolade, masla in ruma.
Recept je skoraj dobesedno prepisan iz kuharskih zapiskov moje pokojne mame. Poleg imena recepta je pripisano še: (Nuša) IA!.
Koliko je v tem primeru skodelica? Včasih je to jugurtov lonček, včasih pa kavna skodelica, kar je velika razlika.
Hvala za odgovor
Alenka
ojoj....koliko mase:D meni je prišla velika skleda za solato..polna:)iz tega sem naredila potem pecivo v velikem pekaču in še enga v srednjem. pa zeloo sladko je:S dodala sem še cimet, piment in koščke čokolade ter marcipana za polnejši okus..v polovico pa še rozine. sicer je okusno..a ga je preveč:/
delali smo že tudi z makom pa pride prav tako odlično :)
Ne vem, ali ni skoraj nihče delal teh rezin, ker ne vidim nekih odgovorov na vprašanja ... Alenka5 je spraševala po velikosti skodelice. Poleg svojega kruhomata sem dobil merico, ki je velika 1 skodelico - 1 cup. Tako piše na njej. To je (ker je umerjena tudi na litrski sistem) 240 ml! Kar je v tem primeru absolutno preveč. Ker če bi delal po teh skodelicah, bi se zgodilo, kar se je Tinki, ki je zapisala: Koliko mase. 6 skodelic moke je čez pol kilograma! Še pravi čas sem se zaustavil in se "umeril" na skodelico 1 dl (približno 1/2 cup). Se še peče - in je videti čisto v redu ...
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Tajski rdeči curry
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko