Orehov kolač tete Marice
Sestavine
14 dag margarine
14 dag sladkorja v prahu
14 dag moke
4 jajca
4 rebra (velika) jedilne čokolade
14 dag orehovih jedrc
2 pesti rozin
1/2 zavitka pecilnega praška
1 vanilin sladkor
3 žlice ruma
2 žlici kakava v prahu
Postopek
Penasto zmešamo margarino s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodamo 4 rumenjake in dobro zmešamo. Orehova jedrca in čokolado zelo grobo sesekljamo. Presejano moko s pecilnim praškom in kakavom primešamo margarini. Dodamo orehe, rozine in čokolado ter rum. Dobro zmešamo in narahlo vmešamo zelo trd sneg štirih beljakov. Stresemo v podolgovat model in pečemo pri 175-180 stopinjah Celzija približno 45 minut. Ko je pečeno, ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Zmes margarine, jajc, moke, kakava, pecilnega in vanilina je zelo suha. Ne ustrašite se. Če se vam zdi presuho, lahko dodaste eno žlico mleka, sicer pa nikakor ne dodajajte nobene tekočine, razen ruma.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Dobra zadeva, ki najbrž lahko zdrži več dni. Najbrž pravim zato, ker pri nas ni moglo zdržat, so pojedli vse prej kot v enem dnevu, naredila pa sem iz dvojne mase.
Tako dobro, da kar "puhti". Jaz sem prelila še s čokoladnim prelivom (jedilna čokolada+ maslo).
Pecivo je enkratno. Tudi jaz sem ga prelila s čokoladnim prelivom. Poseben okus naredi margarina v biskvitu.
Pecivo zelo dobro. Jaz sem še malo eksperimentirala in vzela še polovočno maso brez orehov, čokolade in kakava ter potem delala razne vzorce in spekla. Res odlično. Šlo za med.
LP.Ursula.S
zelo malo dela in super okusno in polno pecivo! ;)
Res dobro pecivo. Sem ga naredila iz dvojne mase in brez rozin, ker jih ne maramo. Pekla sem ga v modelu za šarkelj, na vrhu mi je sicer malo razpokal, ampak bilo je zelo zelo dobro.
Pecivo je enkratno in orehi ter čokolada se lepo porazdelijo po celem pecivu in ne padejo na dno.
Jup... mislim, da ga bo danes zmanjkalo. Enostavno, zelo polnega okusa pa še lepo zgleda. :)
Naredila malce po svoje:
namesto margarine dodala maslo
10 dag mletih lešnikov + 4 dag razdrobljenih orehovih jeder
rozin sem dala precej manj, ampak sem jih že prej namočila v rum, da so bolj sočne ;)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tiramisu
Kremni rezanci s tartufi