Orehov kolač s čokolado
biskvitno pecivo z zdrobovo kremo in čokoladnim prelivom
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
Biskvit:
4 cela jajca
2 lončka sladkorja
2 lončka moke
2 lončka orehov
1 lonček olja
1 lonček mleka
1 pecilni prašek
Krema:
4 dl mrzlega mleka
4 žlice pšeničnega zdroba
15 dag mletega sladkorja
20 dag masla ali margarine
Preliv:
10 dag jedilne čokolade
10 dag masla
Postopek
Za pripravo biskvita najprej penasto zmešamo jajca s sladkorjem, dodamo moko s pecilnim praškom, potem še olje in mleko, na koncu še orehe. Biskvit položimo v ogreto pečico na 175 stopinj in pečemo približno od 20 - 30 minut. Ko je biskvit ohlajen, ga vzdolžno prerežemo na polovico.
Za pripravo kreme najprej v mrzo mleko dodamo pšenični zdrob in ga skuhamo (lahko dodamo malo soli - po želji). Maslo in sladkor zmešamo, da nastane gladka masa, ki jo nato dodamo že ohlajenemu zdrobu. Kremo dobro premešamo, da ni grudic in namažemo po biskvitu, ki smo ga vzdolžno prerezali.
Na vrh postavimo drugo polovico biskvita in prelijemo s čokoladno glazuro.
Dober tek!
Opombe
Pecivo je zelo dobro, saj je krema iz pšeničnega zdroba nekaj posebnega. Sliko bom poslala, takoj ko bo mogoče.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
mmmmmm obožujem orehove sladice,zdrob pa imam tudi rada.Ob prvi priliki ga naredim,to bo že za konec tedna.Super recept.Se bere dobro.
Fajni recept, še posebej, da mal ponucam zaloge domačih orehov iz skrinje.
Čudovit recept, okusna tortica, slasten okus po orehih mmmmmm. Sem pa namesto čok. obliva namazala jagodno marmelado in potresla z mletimi orehi, je zeloo dobro.
Pecivo je zelo dobro, edino ena pomanjkljivost je med sestavinami: olje ni navedeno, medtem ko je med pripravo omenjeno.
Tako da sem malo po svoje naredila - dala lonček olja in potem dodala toliko mleka, da se je zmes lepo mešala.
Se opravičujem, ker do sedaj še nisem opazila, da sem pozabila v recept napisati olje. Sem poslala popravek, upam, da bo kmalu popravljen. Hvala za opozorilo.
Zares zelo dobro pecivo. Pod kremo sem dodala še domačo marmelado in tokrat izpustila čokoladni obliv.
Biskvit je res enkraten in izjemno uporaben tudi za druge sladice.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova potica po receptu moje mame
Rižek z lososom