Prispevaj
Shrani
Natisni
Muffini z jabolki, cimetom in rozinami
na hitro pripravljeni slastni muffini
45 min
5
Sestavine
1/3 lončka olja
1 lonček sladkorja
2 jajci
1,5 lončka moke
1 žlička cimeta
1 žlička soli (zravnana)
1 žlička sode bikarbone
1/4 lončka jabolčnega soka
1 - 2 naribani jabolki (po želji več)
1/2 lončka rozin
Postopek
Z mešalnikom zmešamo skupaj olje, sladkor in jajca. Nato v to maso dodamo moko, cimet, sodo bikarbono in sol. Mešamo, dokler se masa ne začne težko mešati, nato dodamo jabolčni sok, jabolko in rozine. Masa naj ne bo preveč tekoča in ne preveč gosta. Maso nadevamo z žlico približno do 3/4 v modelčke, ki smo jih namastili in pomokali. Če uporabljamo kupljene papirčke, to ni potrebno. Pečemo na 200 stopinj 20 - 25 minut. Pa dober tek!
Opombe
dozica lončka je 2 dl - jogurtov lonček
žlička je čajna
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dobri, super slaščica med božično-novoletnimi prazniki :)
ali lahko namesto sode bikarbone dam pecilni prašek?
jaz sem jih že drugič spekla s pecilnim praškom, ampak niso tako zrasli kot na sliki (mogoče je kriva moja peka "na oko" ali pa tuja pečica) namesto sladkorja sem dala malo medu in skoraj nič jabolčnika, ker je bilo že tako precej tekoče.
so bili pa zelo pohvaljeni od prijateljice, ki je za 3 mesece izločila vse mlečne izdelke iz jedilnika.
Naredila prejšnji dan tele mafine, le da sem dala pirino moko in sladkala z stevijo. ma ne morem verjet kako so bili dobri.... Jutri jih pečem ponovno!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Palačinke z gobami in ajdovo kašo
Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom