Prispevaj
Shrani
Natisni
Marcipanove paličice
Sestavine
2 žlici moke
4 beljaki
200 g sladkorja
125 g surovega marcipana
ščepec soli
4 žličke začimb za medenjake
300 g mletih mandljev
nekaj kristalnega sladkorja za razvaljanje
Postopek
Marcipan zdrobimo, mu dodamo sladkor in en beljak ter zmeljemo v gladko zmes.
Ostalim 3 beljakom dodamo sol ter na pol stepemo. Dodamo mandlje, moko, začimbe za medenjake in marcipanovo zmes, vse pregnetemo ter postavimo za 12 ur v hladilnik.
Na plitek krožnik potresemo kristalni sladkor ter v njem povaljamo 7 cm dolge in 2 cm debele paličice, ki jih razvaljamo z rokami. Položimo jih na pekač obložen s peki papirjem ter pečemo 15 minut na 160 stopinj.
Opombe
Božično pecivo hranimo v dobro zaprti posodi in je najboljše čez teden ali dva.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
a sta radimo sa 3 bjelanjka sto smo stavili u hladnik?
V hladilnik ne samo beljake, ampak vanje prej zamešamo mandlje, moko... da dobimo testo in ga postavimo v hladlnik.
A marcipanovo zmes najbrž tudi damo v beljake in v hladilnik?
Ja, imaš prav. Bom rekla Jerneju naj popravi recept.
To pa sem že enkrat delala, pa je super dobro!!!Bomo letos spet pekli za božička...Asja hvala za recept!!!
Lp, maja
a tam k pise,da marcipan,sladkor in beljak zmeljemo je misljeno,da zmeljemo z multipraktikom al kako drugace.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom
Hačapuri - gruzijski kruh