Mamini nadevani keksi

ligojna

ogledov: 25 273

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

500 g moke

300 g masla

250 g sladkorja v prahu

4 rumenjaki

naribana limonina lupinica

po želji 1 rumenjak za premaz

Krema:

120 g masla

100 g sladkorja v prahu

1 vanilijev sladkor

2 rebri čokolade

Glazura:

60 g čokolade

60 g masla

Način za kuhanje

Postopek

V moko damo kosmiče masla, sladkor, rumenjake, limonino lupinico. Oblikujemo testo. To naj počiva pol ure. Nato testo razvaljamo na debelino 3 mm in ga izrežemo z modelčki. Kekse lahko premažemo z rumenjakom. Če delamo različne oblike, jih delamo na pare. Pečemo na 175 stopinj okoli 15 minut. Ohlajene kekse sestavimo po dva skupaj s kremo. Kekse okrasimo tako, da zobotrebce pomakamo v stopljeno glazuro in z njimi na kekse napišemo imena gostov.

Krema:

maslo penasto umešamo, postopno dodajamo

sladkor, vanilijev sladkor, nad soparo zmehčano čokolado in mešamo, da dobimo penasto maso.

Glazura:

maslo in čokolado nad soparo zmehčamo, pazljivo stopimo, dobro zmešamo in pomažemo po keksih.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Barbek

kuha že od: 26.2.2004

Št. objav: 61

Nrdila sem jih tko,da sem vzela dva zavitka masla in potem glazuro nrdila tko,da sem vzela od tistega,ki mi je ostal[malo manj],pa je bilo vsen dobr.Bravo ligojna.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!