Majmunski kolač

venera 99

ogledov: 17 971

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

6 rumenjakov

6 žlic sladkorja

3 žlice moke

2 žlici grenke čokolade (v prahu)

6 beljakov

sok limone

banane

Krema:

2 jajci

1 dl mleka

1 velika žlica moke

5 žlic sladkorja

4 - 5 vrst jedilne čokolade

20 dag margarine

2 vrečki šlag pene

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake in sladkor zmešamo, nato zmešamo moko in čokolado, potem pa vse skupaj z beljakom zmešamo v testo. To spečemo v pekaču namazanem z margarino in posutem z moko. Ko je testo pečeno, naložimo nanj 5 banan, narezanih na kolobarje, prelijemo s 1/2 limone in 1 dl vode. Nato naredimo kremo in ko je ohlajena, ji primešamo 20 dag margarine. Namažemo jo na banane in na vrh damo še 2 vrečki šlag pene. Na koncu pecivo potresemo s sladko mleto čokolado. Postavimo ga v hladilnik, da se še malo ohladi.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

venera 99

kuha že od: 20.4.2006

Št. objav: 41

Krema se pa naredi tako da jajca,mleko,moko sladkor in čokolado skuhamo ko pa je ohlajena ji pa primešamo še 20 dag margarine.Upam da je dovolj razloženo.L.P.

uporabno

marjetkab

kuha že od: 6.3.2006

Št. objav: 38

kolač sem spekla v soboto, super je, vendar sem dodala samo 10 dag margarine v ohlajeno kremo, ker sem mnenja, da bi imela z 20 dag preveč okus po margarini!

uporabno

MajaHu

kuha že od: 25.10.2007

Št. objav: 30

A to je prou za majmune?

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Ja.

uporabno

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 11 do 14