Lešnikovo pecivo

Name: Lešnikovo pecivo
Total time: 45 min
Ingredients: 300 g moke; pol pecilnega praška; 125 g margarine; 100 g sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 1 jajce; 2 žlici mleka; 200 g zmletih lešnikov; 50 g sladkorja; 1 jajce; 4 žlice vode; 1 rumenjak; 1 žlica mleka

krhko pecivo

ninamina

ogledov: 10 616

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

300 g moke

pol pecilnega praška

125 g margarine

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 jajce

2 žlici mleka

Nadev:

200 g zmletih lešnikov

50 g sladkorja

1 jajce

4 žlice vode

Za premaz:

1 rumenjak

1 žlica mleka

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

moko in pecilni prašek presejemo v posodo ter dodamo vse ostale sestavine, ki jih dobro pregnetemo, da dobimo gladko testo.

Nadev:

vse sestavine zmešamo, da dobimo mazavo zmes (je precej gosta).

Priprava:

testo razvaljamo v pravokotnik (cca. 35 cm x 45 cm), premažemo z nadevom, zvijemo v venec ter premažemo z rumenjakom in mlekom. Venec damo v segreto pečico -180 stopinj in pečemo okoli 45 minut.