mnenj na posebni strani

Lešnikovo pecivo

krhko pecivo

Sestavine

Testo:

300 g moke

pol pecilnega praška

125 g margarine

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 jajce

2 žlici mleka

Nadev:

200 g zmletih lešnikov

50 g sladkorja

1 jajce

4 žlice vode

Za premaz:

1 rumenjak

1 žlica mleka

Postopek

Testo:

moko in pecilni prašek presejemo v posodo ter dodamo vse ostale sestavine, ki jih dobro pregnetemo, da dobimo gladko testo.

Nadev:

vse sestavine zmešamo, da dobimo mazavo zmes (je precej gosta).

Priprava:

testo razvaljamo v pravokotnik (cca. 35 cm x 45 cm), premažemo z nadevom, zvijemo v venec ter premažemo z rumenjakom in mlekom. Venec damo v segreto pečico -180 stopinj in pečemo okoli 45 minut.

Mnenja o receptu

Jo zvijemo kot za potico?potem pa v venec ...vidim da je precej počeno..mora tako biti? / gogad

ja, kot za potico in v venec. žal je počil, ne sme tako biti, vendar žal trenutno ni bilo druge slikice... / ninamina